フクイシウマイBOOK
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Original Siumai Shopオリジナルシウマイ福井駅・敦賀駅・金沢駅、さくらむすび くるふ福井駅前店にて販売http://www.banjyo.jp/福井市つくも2-1-22 90776-36-8200111:30〜14:30/17:30〜21:002火曜休福井市つくも1-5-28 90776-36-35361平日11:00〜14:30LO/17:00〜20:30LO土日は通し営業 2無休https://honten.pilliken.jp/福井市松本2-31 90776-22-2558117:00頃〜22:00頃LO(要予約)2火曜不定休Instagram: gyozashuka_suisen福井市小山谷町34-9 足羽山公園NHK塔前広場内90776-36-0306 110:00〜22:00(17:30〜は要予約)2無休 https://ookubochaya.com福井の駅弁屋として120年の歴史を持つ老舗企業は手作りにこだわり、ふくいポークと福井産らっきょうを練りこんだ、福井にしかない味わいの一品。番匠本店時代の流れに左右されず、創業以来レシピを守り続けて作り続けている、老舗中国料理店の肉焼売。ふっくらも肉の食感を最大限感じる仕立てになっている。來々軒口に入れた瞬間とろけていくようなふんわり感が魅力的な、創業以来の人気メニュー。宴会やフェアでは季節の旬材を使った焼売も登場するので飽きさせない。ピリケン本店手切りのミンチに自家製鶏油、紹興酒、天然塩、三温糖など、こだわりの材料を使った、「肉を食べる」感覚のシウマイ。ふたを開けた瞬間の香りがたまらない。餃子酒家 酔仙地酒をかくし味に、ふくいポークミンチ、ゆず、岩塩、自家製田楽みそなど、福井で生まれたものを合わせて創作。揚げシウマイ弁当(1296円)も予約で販売。大久保茶屋北陸シウマイ弁当1500円肉焼売5個 660円茶屋の揚げシウマイ3本 450円肉焼売5個 600円広東肉焼売5個 770円

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