フクイシウマイBOOK

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　店舗ごとに独自の味わいが揃う﹁オリジナルシウマイ﹂とは異なり︑﹁みんなのシウマイ﹂は︑さまざまなシーンで美味しさを発揮するよう作られた汎用型のシウマイです︒　プロいちおしの地元食材をメインに︑より美味しく︑より使いやすく︑こだわり抜いた渾身の逸品︒開発には各分野の食のプロが集まり︑素材︑製法まで進化を重ねたのちに︑県民投票を経てできあがりました︒みんなでつくった︑みんなのためのシウマイです︒　ずっしり肉肉しさがありながらも後味すっきり︒お肉本来の旨みと︑ふんわりほどける食感が味わえます︒　中華料理店だけでなく︑和食料理店やバーなど︑多様な店舗で味わえる︑﹁みんなのシウマイ﹂︒お店ごとに︑そのまま出したり焼いたりアレンジしたりと︑違った顔を見せてくれるので︑いろんな味わいを食べ比べる楽しさも堪能してみてくださいね︒Everyone's Shumai福井の新名物として誕生した「フクイシウマイ」。店舗独自のおいしさを練り上げた「オリジナルシウマイ」に、汎用型の「みんなのシウマイ」。こだわりの２種類をラインナップしました。「ふくいポーク」と福井県産米粉の皮をメインに、本場仕込みのプロが監修した深い味わいのシウマイ。ほどよい締まりの具材を柔らかな米粉の皮が旨みを包み込む。みんなのシウマイ