フクイシウマイBOOK
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Everyones Shumaiみんなのシウマイ'坂井市丸岡町御幸1-31-5 90776-67-4439111:00〜15:30、18:00〜21:002火曜日夜福井市中央1-14-5 9090-7084-3163111:30頃〜(ランチは20食限定。終わり次第終了)、17:00〜21:30頃(日曜祝日は17:00頃まで)※予約最優先2火曜水曜(日曜祝日夜は予約の場合のみ営業)https://kakurewa.com/福井市順化1-13-3 SNOW片町 1F 90776-29-17391正午〜14:00、18:00〜22:00 完全予約制福井市大手2-5-14 90776-29-1291111:30〜14:00、17:00〜23:00 2日曜福井市大手2-5-3 90776-28-3778117:30〜22:30LO 2日曜中華料理の味付けとして王道とも言える“甘酢あんかけ”を施すことで、酢豚のような、肉団子のような味わいを感じることができる。白ごはんによく合いそうだ。中華飯店 九龍肉肉しい味わいを一番シンプルに美味しく食べてもらおうと揚げシウマイに。アクセントに鯖江の調味料山うにをトッピング。揚げ物を少しさっぱりして食べられる。かくれわ食堂コースの一つとして季節の旬材とともに提供。秋は松茸。シウマイの味覚と松茸の香りを引き立たせるように仕上げた椀物は、豚肉と松茸の相性を感じさせる。かき乃木いつでもおでんを展開するこちらもみんなのシウマイが仲間入り。揚げシウマイに自家製にんにく味噌をトッピング。味噌の旨味がふくいポークの味を引き立てる。石田屋酸味のある粒マスタードを使い、生レモンを使った塩ポン酢も添えて提供。春夏秋冬でフクイシウマイを楽しめるメニューを開発予定。九条ネギの甘さもアクセントに。鉄板焼 よしな揚げシウマイ甘酢あんかけ6個 700円フクイシウマイと松茸の煮物椀/コース(7000円〜)の一品ふくいシウマイ5個 550円九条ねぎとフクイシウマイの自家製マスタード7個 760円揚げシウマイ5個 500円

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